金枪鱼怎么吃?营养价值怎么样?
2023-03-17
更新时间:2023-03-17 15:54:07 作者:191百科
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道金枪鱼是怎么吃出营养价值的。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
材料:200克新鲜金枪鱼肉、1.5汤匙白酒、半个洋葱、适量黑胡椒、2茶匙柠檬汁、适量盐、1瓣大蒜、2片生菜、1汤匙鱼子酱、适量橄榄油和适量沙拉醋。
第一步:在鱼的表面均匀的撒上一点盐,撒上1.5汤匙的白酒,2茶匙的柠檬汁,和少许切碎的黑胡椒。
第二步:取1/4洋葱,如图所示切碎,撒在金枪鱼表面。将鱼腌制6至8分钟。同时打开烤箱,上火,210度预热。
第三步:去除腌好的鱼表面的食材,将鱼放在烤架上,放入烤箱中层,用锡箔纸覆盖的烤盘用烤架下层做内衬,防止鱼烤出来的汁液污染烤箱。上火,210度,8分钟。
第四步:取出烤鱼。将炒锅烧热,加入适量橄榄油,将蒜瓣切碎,与另外1/4切碎的洋葱一起放入煎锅中。当洋葱变得透明,充满大蒜时,将这些洋葱和大蒜的煎汁浇在烤鱼上。
以上解释了金枪鱼怎么吃才有营养价值。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误,请联系边肖进行更正。